L’édition limitée chez Vapiano (concours)

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Hé oui encore une fois je reviens vous parler d’un de mes restos préférés! Vapiano! Dés qu’il s’agit de manger quelque part de bonnes pâtes et autres dans un joli décor et avec des plats qui sont gouteux, que ce soit en famille ou avec les copines, le choix se fixe majoritairement chez Vapiano. Et puis niveau prix , on s’y retrouve largement.

Qui est Vapiano?

Pour celles et ceux qui s’en rappellent ou qui ne l’ont pas lu, je vous avais déjà fait un article concernant ce restaurant ( plus particulièrement celui qui est situé à Disneyland Paris. On peut retrouver l’article ici

Cette fois ci , la découverte est tout autre. Hormis une carte générale, Vapiano développe également des recettes en édition limitée selon les saisons! J’ai pu découvrir la carte hiver et j’ai choisi d’y aller en famille , auprès du Vapiano La Défense 4 temps ( extérieure)

Vapiano La Defense

Comme la plupart de leurs restaurants, on retrouve le coté végétal avec les oliviers au sein même de l’établissement. Le soir , la lumière est feutrée et la décoration épurée. Il correspond bien d’ailleurs à ce type de quartier d’affaire qu’est la Défense . L’équipe dont la responsable nous ont bien reçu, sourires aux lèvres et on été bienveillant avec ma fille.

La Carte Hiver ( édition limitée)

Rentrons dans le vif du sujet

La carte propose plusieurs recettes ( entrée, plat dessert)

• Zuppe Ricotta Coco ( entrée)
• Insalata pera e prosciutto ( entrée)
• Pasta Quattro Formaggi ( plat)
• Risotto Quattro Formaggi ( plat)
• Pizza Billy Goat ( plat)
• Pizza Cannibale ( plat)
• Cherry Delice ( dessert)

Nos Choix

Ce que nous avons choisis moi et mon chéri sont :

La zuppe ricotta coco et l’insalata pera e prosciutto, mais nous avons demandés sans jambon et on a eu à la place du saumon.

Comment vous dire…… Le big coup de coeur a été la zuppe ricotta coco! Une soupe crémeuse de butternut, lait de coco et ricotta. C’est simple cette soupe est une tuerie! J’ai jamais gouté une soupe aussi bonne! ( hormis la harira de ma maman , je tiens rester dans le livret de famille lol). Blague a part, mon mari et moi avons été très surpris du mélange et du rendu au niveau goût. C’était tellement bon, rien que d’en reparler j’ai envie d’en avoir tout de suite! L’onctuosité , la douceur de cette soupe est réussie.
L’insalata aussi était bonne , avec le mélange de mesclun, gorgonzola,poires fraiches et noix. Mais une large préférence pour la soupe.

Nous passons au plat après cette belle découverte . Nous prenons pour moi le risotto aux 4 fromages, mon mari quant à lui; a pris les pâtes . Le Risotto était crémeux avec du gorgonzola, fromage italien, burrata et chèvre, agrémentés d’oignons blancs et des noisettes torréfiées. La aussi très goûteux en bouche, fromage fondant t un ensemble doux en bouche même avec l’ensemble des 4 fromages.Mais j’ai eu du mal a finir car la soupe m’avait bien calé . L’avantage aujourd’hui c’est le doggy bag et on a pu finir à la maison. Même chose pour les pâtes fraîches avec les même ingrédients que le risotto décrit juste avant. Le lendemain les plats étaient encore bon même réchauffés.

Apres ces jolies découvertes nous passons au dessert. Bien entendu il me restait de la place pour découvrir le cherry délice. C’est de la crème de mascarpone, et des cerises Amarena. Il porte bien son nom , ce fut un délice! Parcontre , conseil! ce dessert étant bien sucrés car les cerises sont confites, il faut bien prendre avec la mascarpone pour adoucir.

Le dîner se termine, nous sommes ravis des plats qui composent l’édition limitée avec comme vous l’aurez deviner mon gros coup de coeur pour la zuppe ricotta. J’espère d’ailleurs qu’elle restera longtemps sur la carte et qu’elle reviendra ! Notez qu’une bonne partie de la carte est sans gluten 🙂

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Tenté?

Justement, je vous propose de gagner avec Vapiano, un repas pour deux dans l’un de leurs restaurants ( plat et dessert)

Pour y participer c’est simple :

• Il suffit de vous abonner au compte Vapiano sur Instagram @Vapiano_fr ainsi que mon compte @mille_et_une_beautes ( laisser en commentaire votre compte Instagram)
• De me laisser un commentaire avec le plat qui vous ferait plaisir
• Plus de chance de gagner en partageant l’article
• Plus de chance de gagner en invitant des amis au concours

Le concours est valable en France, et prendra fin le 8 avril 18h

Je remercie Vapiano et Hivency pour cette découverte et j’espère que vous aimerez autant que moi leurs plats.

D’ailleurs , avez vous déjà mangé dans leurs restaurants? Connaissiez vous leurs éditions limitées?

XOXO